Anchoas M.A. Revilla – Oro Ligeras en Sal
12,99€
Estas anchoas pertenecen a la especie Engraulis Encrasicolus, las más sabrosas y cotizadas del mercado. Tras su captura en la costera del Cantábrico, su limpieza y maduración en salazón respetando un periodo de curación entre 12 y 15 meses, las elaboramos artesanalmente, convirtiéndolas en uno de los productos más deseados. Este producto se caracteriza por haber conseguido reducir la salinidad en un 40% después de ser sometido a un lavado adicional. Se mantiene la misma calidad, sabor y textura de sus lomos.
- Peso Neto / Escurrido: 120gr/58gr.
- Formato: Lata Hansa.
- Nº Lomos: 12-14.
- Ingredientes: Anchoa (pescado), aceite de oliva y sal.
- Recomendaciones: Mantener entre 5 ºC y 12 ºC.
- Alérgenos: Contiene Pescado.
Descripción
VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100g)
- Valor energético: 850 KJ / 204 Kcal.
- Grasas: 9,7 g., De las cuales ácidos grasos saturados: 2,2 g.
- Hidratos de carbono: 0 g., De los cuales azúcares: 0 g.
- Proteínas: 28,9 g.
- fibra alimentaria: 0 g.
- Sal: 7,2 g.
Marca
Conservas M.A. Revilla
Queremos compartir con ustedes la ilusión con la que en enero del año 2013 y con el fin de recuperar la tradición familiar y artesanal comenzamos a elaborar las Anchoas del Cantábrico en salazón M. A. REVILLA®.
Nuestras anchoas del Cantábrico pertenecen a la especie Engraulis Encrasicolus, capturadas en los caladeros del Mar Cantábrico durante la costera de primavera.
Son las más sabrosas y cotizadas del mercado.

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