Anchoas M.A. Revilla – En Mantequilla Ecológica. Octavillo

6,50€

“IL PIU GRANDE BOCATTO” Se ha recuperado la original elaboración de las anchoas, tal y como se consumían en Italia a finales del siglo XIX. Con estas sabrosas anchoas en mantequilla ecológica, se hace un homenaje a los primeros salazoneros italianos que, ante la falta de capturas en la costa italiana, vinieron buscando bocartes a nuestra costa, convirtiendo a Santoña en “La Cuna de la Anchoa”.

  • Peso Neto / Escurrido: 50gr/35gr.
  • Formato: Lata Octavillo.
  • Nº Lomos: 8-10.
  • Ingredientes: Anchoa (pescado), mantequilla (leche)(42,5%),  aceite de oliva y sal.
  • Recomendaciones: Antes de consumir dejar la lata abierta a temperatura ambiente durante 30 minutos, de esta manera la mantequilla se atempera y se queda hecha una crema muy agradable. Mantener entre 5 ºC y 12 ºC
  • Alérgenos: Contiene pescado, leche y/o derivados.

Descripción

VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100g)

  • Valor energético: 1796 KJ / 434 Kcal.
  • Grasas: 39,7 g., De las cuales ácidos grasos saturados: 12,7 g.
  • Hidratos de carbono: 3,9 g., De los cuales azúcares: 1,6 g.
  • Proteínas: 15,3 g.
  • Fibra alimentaria: 0 g.
  • Sal: 7,2 g.

Marca

Conservas M.A. Revilla

Queremos compartir con ustedes la ilusión con la que en enero del año 2013 y con el fin de recuperar la tradición familiar y artesanal comenzamos a elaborar las Anchoas del Cantábrico en salazón M. A. REVILLA®. Nuestras anchoas del Cantábrico pertenecen a la especie Engraulis Encrasicolus, capturadas en los caladeros del Mar Cantábrico durante la costera de primavera. Son las más sabrosas y cotizadas del mercado.

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